torstai 30. kesäkuuta 2011

Slacklining

Tervehdys Haukilahdesta, ihanaihanalämmin kesäpäivä taas takana. Kaiken muun kivan lisäks kokeilin tänään uutta lajia...tai ehkä ennemminkin asiaa; nuorallakävelyä :)

Sampalla kylässä olevalla itävaltalaisella kaverilla oli mukanaan "slackline", eli näppärästi esim. kahden puun väliin viritettävissä oleva köysi. Hän opetti meitä lajin saloihin ja oli itse ehkä pikkusen eri levelillä kun esim. meikäläinen. :) Hauskaa hommaa nuorallakävely oli, tasapaino ja keskittyminen oli ainakin koetuksella.


Here we go...


...or maybe not! :D


Joonaskin sattu tuleen sopivasti visiitille.


Näin me kaikki opetellaan kävelemään tuitui ^_____^ Samppa autto mua näin alkuun, joten mä jaoin 5 min kokemuksella oppeja Jontulle.


Mikä sieltä tuleeee!


True skillz



Mäkin pääsin lopulta puulta puulle, mutta siihen vaadittiin hazardia tyyliä, eli sen verran vauhtia ettei yksinkertasesti ehdi pudota..


Sillä voi myös keinua! Ja köyden omistajan elkeistä päätellen tehdä melkein mitä vaan.

Oli kivaa! Tommonen ei edes vie paljon tilaa ja sen voi virittää lähes mihin vaan mistä löytyy kaksi sopivalla etäisyydellä olevaa uloketta. Uus ajanviettotapa bongattu!

keskiviikko 29. kesäkuuta 2011

Home is where your heart is


Tulin tänään pitkästä aikaa Espooseen moikkaamaan pikkuveljeä, joka pitää kotia pystyssä porukoiden Hawaiin matkan ajan. Viihdyn täällä Haukilahdessa ihan superhyvin - enkä vähiten siks, että perhe on mulle rakkainta maan päällä. Sen lisäks Espoon itäpuoli on alueena ihan yks lemppareimmista Suomessa.


Oon asunu täällä viimesesta neljästä kesästä kolme kokonaista ja yhden ei ihan kokonaisen, ja kaikista Suomen paikoista voisin kuvitella asuvani pysyvästi juuri täällä. Siitäkin huolimatta että mun lapsuus- ja nuoruusmuistot sijottuu Helsinkiin aina 19-vuotiaaksi asti. Siinä välissä on toki koluttu vähän muitakin kontuja, ja vaikka se ei ihan IHAN oikeasti pidäkään paikkaansa, tuntuu että Suomi on tältä erää nähty.


Nyt kun innostuin, niin nostalgisoinpa tovin. Mä loikkasin 16-vuotiaana uteliaana ja itsenäisenä naisenalkuna (forrrr sure. :) kokeilemaan, millasta on elää sisäoppilaitoksessa 25 muun tytön kanssa. Kolme vuotta ajeltiin (tai krhm, äiti ja iskä ajeli) siis Ypäjä("missä se on??")-Helsinki-väliä, ja niinä aikoina tuli kierreltyä siellä suunnilla osin muuten vaan ja osin heppojen kanssa kisailemassa. Se puoli Suomesta siis valloitettu, CHECK!


Kun lukioaikojen jälkeen muutin vielä hetkeksi Helsinkiin, olin jo toinen jalka Tampereella odotellen kuumeisesti muuttoa tulevan mieheni ;) luo. Jani oli siis hurmannut mut hyvissä ajoin jo lukion kakkosluokalla ja 19-vuotiaana tie vei sillä erää Tampereelle, missä aloitin opiskelut. Tampere on kiva ja kompakti ja siihen liittyy monia mukavia muistoja, mutten silti jotenkin koskaan ole kotiutunut sinne. Uskon kuitenkin, että se on nimenomaan se kaupunki, josta joskus 20 vuoden päästä tulee nuoruusfibat kaikkein vahvimmin.

Tampere-aikana oon myös töiden puolesta päässyt reissaamaan Suomessa vähän siellä sun täällä, Porista Jyväskylään, aina Lappia myöten. Monia paikkoja, joissa ei muuten olis tullut käytyä, on koluttu näiden vuosien aikana. Ehkä siitäkin tulee se tunne, että Suomi on "nähty".

Mutta on yksi Tamperetta ympäröivistä pikkukunnista, jolla on erityismerkitys mulle - nimittäin Kangasala! Siellä on nimittäin kasvanut mun armas mieheni ;) Ja pakkohan mun oli näin ollen kokea elämässäni, miltä tuntuu aitona Kangasalalaisena oleminen, ja tänä kesänä oon saanut kokea sen. Viides kaupunki, jossa olen Suomessa asunut, on siis, TADAA: Kangasala. Kangasala on ihana paikka ja mun isänmaallisuus nousee aina huippuunsa siellä. Huonoiksi puoliksi voitaneen laskea äärimmäisiin mittasuhteisiin paisuva hevos- ja/tai koirakuume, sillä on oikeesti rikos, ettei ihmisellä ole hevosta tollasessa paikassa. Täydellisiä maastoja ja paljon lääniä missä temmeltää, oi voi. Lisäksi; etsipä Kangasalta jalankulkija, jolla EI ole koiraa vieressään jolkottelemassa..


Uteliaisuus vetää kuitenkin matkaan, ja halu nähdä lisää tekee levottomaksi aina, kun on pitkän aikaa paikallaan. Me päätettiin Janin kanssa juuri, että lähdetään syksyllä Lontooseen Janin opintojen takia. Vaikka henkilökohtasesti oon ollut vastarannankiiski kaupunkivalinnan suhteen, niin pikkuhiljaa alan innostua - ihan vaikka vain uteliaisuudesta. Aina voi oppia lisää ja mahdollisuus nähdä maailmaa uusin silmin on ihan mieletön lahja.

Lontoosta tulee ehkä mun elämäni toinen ulkomainen kotikaupunki, mutta maailmassa on silti vielä miljoona paikkaa, jotka täytyy nähdä! ;)

ps. Kuvat on iltakävelyltä, pysähdyin katselemaan joutsenperheen illastamista merenrantaan.

pps.
Loppuun pakko mainita, että Nam. Vakuutuin just mun pikkuveljen mausta lihan suhteen: tämmöset kaunokaiset odotti mua kun saavuin Haukilahteen:

R.I.P. Jodie__

Elämässä on tullut vietettyä aikaa erikoisten asioiden parissa. Vaikka sitten ihmisten naamakuvia netissä tsekkaillen. Mulla on viha-rakkaus-suhde sosiaaliseen mediaan, ja koska kyseinen viestintämuoto on nykyisin niin pirstaloitunut, tuli mieleeni, että jostain voisi karsia. Poistin taannoin profiilini (ainakin aikoinaan) teinien suosimasta IRC-galleria -yhteisöstä - joskaan tämä kovin radikaali toimenpide ei näkynyt kovin merkittävästi ajankäytössäni nyt parin vuoden kirjautumattomuuden jälkeen. Hyvä yri silti!

Ihan kaikesta ei silti voi ainakaan makeita nauruja nauramatta päästää irti. Oli ihan pakko tallentaa koneelle Jodie__-nickin alla toimineeseen profiiliin lataamani kuvat, koska... no, katsokaa itse.


...Moi oon Johanna 19v. ja tykkään väännellä naamariani! (Toim. huom. tykkään tosin tehdä sitä ihan liikaa edelleen, en tiedä onko elämä muuttunut siis mihinkään)


En tosin taida olla ainoa suvussani. :')


TIDIII


Aijai. Tän kuulimpaa penkkariporukkaa ei pysty löytään. Vois ehkä sanoa että Voi Niitä Aikoja, armaat Ypäjän tytöt!


Jou! Eli YO. Jotenkin näytän tässä kyllä enemmän ahdistuneelta kuin onnelliselta...mutta toivotaan että se johtuu siitä puheesta jonka pidin juhlassa ;D


Tykkään myös 1-vuotishääkuvassani näyttää 12-vuotiaalta. :) Ei sillä, ei Janikaan miltään aikuiselta tässä näytä. Että otan osaa teidän huoleen meidän aikuisuudesta silloin Äidit ja Mummut, taidettiin me olla aika lapsia.


Oi mikä aarrekuva. Sarlotta-rakas ja pikkupikku-Johanna.


Tykkään myös napamittaisista paidoista as you can see. :::D


Parolan aikana meitä rääkättiin pitkillä eroilla ja isoilla puhelinlaskuilla - mutta pääsin sentään tupatarkastukselle.


Vaimolla on ollu vähän ikäväääää..!!!


Viimesenä helmenä pohjalla: Team J&J Turkissa joskus vuonna nakki. Totaalirepeämisen paikka, go suAmituristit!

maanantai 27. kesäkuuta 2011

MO.


Hei. :)

Blogi otti pienen välikuoleman, hups. Tästä ei voi lähtee kun uuteen nousuun!

Oon tässä viime viikkoina kuullut useammalta kuin yhdeltä ( ! ) ihmiseltä, että meidän blogia seurattiin silloin kun täällä vielä tapahtui jotain. Niinpä sain hetkellisen motivaation tulla tsekkaamaan pitkästä aikaa, miltä täällä näyttikään. Enää ei tuu kirjoitettua sitä lapsuudenaikasta 20 sivua kirjeitä ja 5 sivua päiväkirjaa per päivä, joten onnistuiskohan pari blogitekstiä per kuukausi?? ;)

Siispä pikapäivitys: ollaan väliaikasesti asumassa Kangasalla, Jani töissä ja mä opintojen parissa. Viimeistään syksyllä on edessä taas uusia tuulia, joista lisää jossain vaiheessa kun jaksan selittää, mistä on kyse. :)

Siihen asti: nauttikaa helleaallosta ja syökää paljon jädee!

torstai 2. joulukuuta 2010

Tampere-tietoutta

Nyt tulee sellasta sisäpiiritietoa että! ...

Söin eilen niin makoisan pinaatti-pinjansiemenmunakkaan täällä Tampereella, että vinkkaan siitä teillekin! (Ja ihan vähän haluan muistaa tän itsekin, niin voin mennä nappaamaan saman setin uudemman kerran ;)

Menkää siis GastropubTuulensuuhun! Siellä on hyvän ruuan ja hämyisen tunnelmallisen ilmapiirin lisäksi ihan komeat valikoimat juomia.

Ei muuta, MOI!

;)

maanantai 25. lokakuuta 2010

On my way

Joku istuu täällä olkkarin lattialla kaverinaan kasa kirjoja, Kauppalehtiä ja läppäri. Niin ja sekalainen valikoima vaihtelevia välipaloja plus teemuki, tietty. Mitä tää kaikki tarkoittaa? No kandityön kirjoittamista, tietty. Ja miksi kirjoitan sitten blogia sen kandityön sijaan? No keskittymishäröilyn takia, tietty.

:)

Mun aihe on vielä ihan liian rajaamaton, siitä kertonee se, että aineistoa olis loputtomasti ja mihinkään on vaikea konkreettisesti tarttua. Prosessi on kuitenkin käynnissä, se lienee tärkeintä. Mennään vähintään sillä ohjaajan neuvomalla lause per päivä -metodilla!

Halusin vaan kertoa, että jos (ja kun) musta ei ole kuulunu vähään (tai pidempään) aikaan pihaustakaan, niin se johtuu siitä, että mulla ei ole muuta suuntaa kuin ULOS Tampereen Yliopistosta. Ja mieluummin tän vuosisadan puolella.

torstai 21. lokakuuta 2010

Onnea onkimassa

Suomessa on harmaata ja kylmää! Oon melko varma, että viime vuonna Chicagossakin tais olla vastaavia keliolosuhteita, mutta jotenkin silti se on täällä paljon rankempaa. Miksi, MIKSI?? Mikä mulla on, miks on alkanu väsyttää koko ajan? Pimeet aamut tuntuu paljon pimeemmiltä kuin viime vuonna, ja pyörälläkin on täällä rankkaa ja ällöö polkea vaikka Chicagossa se oli kovin mukavaa. Mikä mua vaivaa?

Mulla on sellanen olo, etten kuulu tänne Suomeen ollenkaan. On vaan joku hirvee luonnonoikku, että oon syntyny tänne, ja mun elämälle on varmasti joku järkevämpi tarkotus ihan muualla. Näin sen on oltava, ja sen ajatuksen voimalla pusketaan eteenpäin.

Pitkästä aikaa pientä stressiä siis ilmassa. Jenkkivuoden aikana oli vielä paljon enemmän kiirettä ja tohinaa, mutta silti sellanen fiilis, että homma oli hanskassa ja se kiire muodostu just sellasista asioista joita tykkäsin tehdä. Nyt lähinnä poukkoilen sinne tänne keskellä asioita, jotka tuntuu vastenmielisiltä. No good?

Huomasin tänään, että täällä ne ihanan pinkit kynsilakatkin näyttää pirteyden sijasta lähinnä mauttomilta. Miks? Voiko joku kertoa mulle miks? Miks täällä alkaa tekee mieli pukeutua mustaan ja harmaaseen ja miettiä onko tukka leikattu oikeen tyyliseks? Miks täällä alkaa huolestuttaa, onko kenties kertyny muutama ylimääränen kilo tohon lantionseutuville vaikka paino on takuulla ihan sama kuin vuosi sitten? Miks? Miks täällä alkaa angstaamaan asioista, jotka ei tosiaan ansaitsis aivokapasiteetistä yhtäkään prosenttia? Turhaa, sanon minä. Elämän vois elää niin paljon onnellisempanakin.

Mä oon noin niinkun yleisesti ollu aika tyytyväinen elämääni, JA, älkää käsittäkö väärin – olen sitä 99% ajasta edelleen. Silti huomaan nyt vaan tosi selvän eron mun mielialassa verrattuna esimerkiks viime vuoteen, ja pohdiskelenpa tässä vain, että mistä moinen. Nih.

Löytyykös se onni sitten kenties Suomen rajojen ulkopuolelta? No, ehkä pidemmältä kuin Tallinnasta, missä tätä tekstiä kirjottelin kunnes läppäristä loppu virta. Tallinnasta se onni ei nimittäin ainakaan löytyny ;) Onpahan ainakin yritetty!

Lopetan tilittämisen nyt, koska järkevin reissu tähän kohtaan taitaa kannattaa tehä Nukkumatin maahan.

tiistai 19. lokakuuta 2010

Aikataulutusvamma

Arrrgh.

Voisko joku pitää mulle luennon oman kalenterin täyttämisestä? Ja nimenomaan siitä, miten sitä EI kannata täyttää niin, että vapaapäiviä kertyy viikkoon pyöreät nolla?

Kiitos.

lauantai 16. lokakuuta 2010

Kauneutta ja Terveyttä ja oikeestaan Ihan Mitä Vaan kaikille!

Hups vaan liikutan itseni taas huomiseksi Helsinkiin hymyilemään päiväksi messuille. Tästähän tuli jälleen tapa, vaikka annoin jo itelleni luvan jäädä eläkkeelle messutytön hommista! No, ihan mukavaa hommaahan moinen on (joskus), ja yhen yksittäisen päivän nyt seisoo vaikka päällään. Tai sitten ihan vaan ne päkiöitä suloisella puristuksella hellivät korkkarit jalassa ilmaisia tuotenäytteitä hullunkiilto silmissään pyydystäville asiakkaille iloisesti hymyillen. ":)))))"

Mä tein ensimmäisen promokeikkani suunnilleen neljä-viisi vuotta sitten tuuraten silloisessa työpaikassani työskentelevää tyttöä, joka ei päässyt tekemään keikkaansa ja pyysi minut hätiin. Melko extreme-kokemus, mutta silloin taisin kyllä nauttia hommasta täysin siemauksin. Sittemmin olen tehnyt promoja niin paljon, että saan varmaan luvan kanssa sanoa että minulla on takanani jo yksi työura. ;) Mukaan mahtuu tuotemerkkejä laidasta laitaan, ja on ollut aika opettavaista työskennellä edustaen milloin mitäkin brändiä tai tuotetta.

Opiskelujen ohessa tällainen homma on oivallista. Töitä tehdään yleensä freelancerina tai toiminimellä, jolloin "työnantajia" on useampia. Sitä myöten keikkoja on tarjolla paljon.. mutta niitä voi ottaa sen mukaan, miten opiskeluaikataulu antaa myöden (itse olen ottanut yleensä liikaa :). Kivoimpia, mutta toisaalta rankimpia ovat messukeikat tai muut useamman kuin yhden päivän keikat. Tuotteeseen ehtii tutustua hyvin ja yleensä messuilla on hyvä meininki ja paljon nähtävää. Messujen lisäksi töitä on tullut tehtyä erilaisissa tapahtumissa, kiertueilla sekä ihan missä vain marketeissa ja myymälöissä. Monenkohan ison supermarketin varastotiloissa olen eksynyt urani aikana..ja monessakohan suomalaisessa hotellissa olen töiden takia yöpynyt, vaikka muuten en juuri Suomessa hotellilomia harrasta?

Tällainen työ sopii ihmiselle, joka ei stressaa siitä, että maisemat ja työporukka vaihtuu harva se päivä - tai oikeastaan joka ikinen kerta kun menee töihin. Täytyy myös omaksua uutta tietoa melko nopealla aikataululla, taiiii sitten vaan hymyillä ja sanoa että "evvk", niinkuin useimmat taitaa tehdä :) Kivointa tässä duunissa on kuitenkin itsenäisyys ja se, että itse olen ainakin aina kokenut saaneeni joka paikassa erityishyvää kohtelua, kun en ole ns. "tavallinen työntekijä", vaan vieraileva sankaritar.

No miten niitä töitä sitten saa? Se on ihan hyvä kysymys. Näihin töihin varmasti useimmat ajautuvat suhteilla, niinkuin minäkin tavallaan. Uusia keikkoja ja uusia halukkaita työnantajia tulee sitten sitä mukaa kun tekee hommansa menestyksekkäästi, jaksaa hymyillä korvasta korvaan 12h vuorokauden aikana, ja saa asiakkaat ostamaan villinä jotain ihan tyhmää tuotetta.

Kuten sanottua, itselläni on kuitenkin aikomus vetäytyä taka-alalle näistä riveistä. Olen huomannut, että loistavan promotytön ominaisuuteni ovat päässeet hieman ruosteeseen, ja taitaa olla aika sanoa vain että hyvä niin.

Tänä sunnuntaina kuitenkin, once more: kaikki kynnelle kykenevät Helsingin Messukeskukseen yhdistetyille Terveys+Hyvä Olo, Kauneus+Muoti ja Häät+Rakkaus -messuille! Allekirjoittanut hymyilee siellä iloisesti tukka kammattuna ja korkkarit jalassa. Jee!

tiistai 12. lokakuuta 2010

maanantai 11. lokakuuta 2010

Muscle overload

Huh.

En oo oikein vieläkään päässyt yli viikonlopusta, joka kului työskennellen Helsingin Finlandia-talolla Fitness Expo -messuilla. Mun on pakko avautua iiihan hetken, niin pääsen tästä taas jatkamaan normaalia elämää. Kaksi päivää oman pään (no, okei, Janin pään) kokoiset hauikset naaman edestä vilahdellen ja tiukkojen minisortsien verhoamat pakarat ympärilläni keikkuen saivat mut miettimään, mikä treenaamisessa ja itsestään huolen pitämisessä on oleellista.

Rakastan punttitreeniä. Rakastan sitä voimakasta fiilistä, joka mulla on kunnon mavetreenin jälkeen. Rakastan sitä, että mulla on puolen tunnin salitreenin jälkeen päivän treenit hoidettuna, kun joku lähtee vielä kolmeksi tunniksi metsään hölkkäämään - ja koen silti saavani treenistä suuremman hyödyn irti. Se vaan on yksi kuuluisista Niin Mun Jutuista.

Muistan, kuinka viimeksi kaksi vuotta sitten Fitness Expo -messuilla töissä ollessani olin intoa piukassa ja ruskeiksi kisaväreillä maalatut puolialastomat fitness-kissat sai mut haaveilemaan tiukan dieetin läpivetämisestä ja kisalavalle kiipeämisestä itsekin. Hassua, miten ajat ja mielipiteet muuttuvat: nyt fiilis oli vain tyhjä "body-kansaa" katsellessani.

Kisaajien joukossa on tietysti eri motiivein ja täysin eri lähtökohdista kisaavia tyyppejä, mutta paljon myös niitä, joiden kanssa on vaikea puhua muusta, kuin heidän vartalostaan, heidän ruokavaliostaan, heidän treeneistään. Innostun näistä asioista helposti itsekin, mutta toivon samalla sydämestäni, että katseeni on suunnattu enemmän omasta navasta ympärilläni oleviin.

Nyt kun minulla ei varsinaista kisalajia ole ollut, olen miettinyt paljon, mitä urheilulta haluan. Tiukan six-packin (ehkä sitten kesällä 2015?)? Kapeat reidet? Vaiko sittenkin mielenlujuutta? Tavoitteita? Vahvan kropan, joka jaksaa elämän eri myrskyt? On mahdollista saavuttaa useampia näistä samaan aikaan, mutta ulkoisia seikkoja tärkeimmäksi noussee kuitenkin urheilun psyykkiset vaikutukset.

Eihän sitä ikinä tiedä: voi olla, että joskus innostun siltikin kuorimaan rasvat ympäriltäni, maalaamaan itseni ruskeaksi ja näyttämään että on mustakin tähän. Onhan sentään kyseessä laji, jossa voi kilpailla a) myöhemmälläkin iällä sekä b) tällä pituudella menestyksekkäästi. Juuri nyt en vain näe mitään syytä siihen.

ps. Tää fitness/body-maailma voi olla osalle teistä täysin vieras, mutta ei anneta sen häiritä. Halusin vain koota vähän omia ajatuksiani viikonlopun pyörityksen jäljiltä. Jos jotakuta kiinnostaa tutustua kisalajeihin, niistä löytyy tietoa esim. International Federation of Bodybuilding and Fitness:n sivuilta.

maanantai 27. syyskuuta 2010

What's HOT right now?


Olin suunnitellu skippaavani joka paikassa mun ympärillä jylläävän syysflunssan, mutta toisin kävi. Muutaman päivän jouduin siis tänäkin syksynä potemaan hiekkapaperi-kurkkua ja kunnioitettavia mittasuhteita saanutta limaneritystä, mutta nyt ollaan voiton puolella, thank God.. Jotain hyvääkin silti: tää pieni sairastelu sai mut muistamaan kuinka ihanaa tee on. Jokaisella itseään kunnioittavalla anti-kahvinjuojalla on oltava oikeus muutamaan rentouttavaan teehetkeen päivässä!

Tee on siitä kiva juttu, että siihen ei voi koskaan kyllästyä. Makuja on miljoonia, ja vaihtoehtoja löytyy niin piristävistä energiapommeista rauhoittaviin yrttiteihin (teihin? niin.). Ja nyt kun tarkemmin ajattelen, mun kaikki lempparit taitaa olla ennemminkin jonkinlaisia yrttihaudukkeita kuin varsinaista teetä.. Noh, ne toimii kuitenkin ihan samalla lailla kuin oikea tee, joten ei muuta ku vedenkeitin tulille!


Mun ikisuosikki. Nimikin sen kertoo: tää on HOT ;) Vähän kuin vihreä tee, mutta ilman vihreän teen pistävää sivumakua. Piristää kylminä talviaamuina - nyt tajuankin mitä multa Jenkkilässä puuttui.


Rooibos toimii mihin vuorokaudenaikaan tahansa, koska ilman kofeiinia se ei aiheuta tällasellekaan kofeiiniherkkikselle unettomia iltoja! :) Vink vink, tää maku on aiiiivan loistava, maidolla tai ilman.


Seikkailin Lidlissä, ja sielläkin oli näemmä alettu panostaa teevalikoimaan. Pakko oli testata mansikkakerma-rooibos ja olihan se makoisaa. Ehkä ihan hiiivenen lidlimäisen nihkeesti laitettu sitä teetä yksittäisiin teepusseihin tosin.. :D


Samasta puljusta sitruuna&pippuri-maku, ihan mielenkiinnon vuoks.


Jumbona samasta hyllystä napattu hedelmähauduke. Menee alas kunnolla makeutettuna ja mahdollisesti lisäausteilla höystettynä, nimittäin...


...mun salainen ase! Tällä on ihan varmasti tääkin flunssa lähteny! ;) Kunnon tujaukset inkivääriä kuumaan teehen, niin johan aukee nenä :)

Näillä aseilla siis nujerrettiin flunssa tällä kertaa. Ehkä jatkan silti mun hyvin alkanutta teenjuontikautta, että kylmän ja pimeän syksynkin olemassaololle on hyvä syy.


Muistakaa että tee maistuu aina vielä paremmalle hassusta mukista. Tää on mun ja Janin jenkkituliainen Disney-storesta vuodelta 2006.

perjantai 24. syyskuuta 2010

Om-pom-pom

Syksy on omenoiden aikaa. Siksipä välttelen rahoituksen kirjan avaamista ja laitan teille hauskoja kuvia omenoista! Kivaa ja kätevää!






Kuten ehkä päättelitte, kyseessä on omenoiden jalostusprosessi raaka-aineesta kulinaristiseksi elämykseksi: omppupaistos! Tää on piece of cake: ei tarvita juuri mitään erikoisia aineksia, ja silti tulee namia. Muistan tehneeni omppupaistosta jo joskus ala-asteella ihan itsenäisesti, joten siinä täytyy olla jo hyvät perusteet sille, miks tätä kannattaa kokeilla. Etenkin nyt, kun omppuja tulee ovista ja ikkunoista (puista?) ja niille pitää keksiä jotain muutakin käyttöä kuin raakoina puputtaminen. Nimim. syksyn kolmas omppupaistos tulossa.

Omppupaistos

paljon kotimaisia omenoita
kanelia
(vanilja)sokeria
tilkka öljyä vuuan voitelemiseen

Kuorrute:
n. 3 dl kaurahiutaleita (kokeilin pähkinäisen makuisia quinoahiutaleita kun omistin vain niitä)
n. 100g rasvaa sulatettuna
n. 1 dl sokeria

Paista 200 asteessa ensin sen verran, että pinta saa nätin värin (n. 15-20 min?) ja sen jälkeen kannen/folion alla niin kauan, että omput pehmenee kunnolla (puolesta tunnista tuntiin).



Koska hifistely on aina kivaa, olen hifistellyt vaniljakastikeosuuden kanssa. Paistetut omenat kaipaavat luonnollisesti seurakseen jotain vaniljaista ja testasin jostain blogista bongaamaani cashew-kastiketta. Nam. Melko kermaista, etten sanoisi.. :)

Cashew-vaniljakastike

reippaasti (3-5 dl?) cashew-pähkinöitä yön yli liotettuna
n. 1-2 dl vettä
sokeria
(pieni tilkka öljyä, joko neutraalin tai pähkinäisen makuista, en usko että oliiviöljy toimisi tässä :)
vaniljatankoja

Tähän tarvitsee lisäksi ehdottomasti hyvän blenderin, sillä cashewit ovat liottuaankin melko tujua tavaraa tehokkaallekin koneelle. Blendaa pähkinöitä niin kauan että niistä tulee samettista kastiketta. Lisäile vettä pikkuhiljaa sen verran kuin tarvitsee, mutta mieluummin liian vähän kuin liikaa kerrallaan, ettei tuloksena ole vetistä mössöä. Itse lisäsin myös tilkan seesaminsiemenöljyä, ja tuntui auttavan armoa huutavaa blenderi-raukkaani suorittamaan tehtävänsä.

Lisää lopuksi mukaan makeutta ja raaputa vähän vaniljatangos sisustaa mausteeksi.


Kastike oli ihan älyttömän hyvää ja tosi paksua. Hifistelyn sijaan voi tietty aina mennä jädealtaalle ja poimia sieltä jonku herkullisen näköisen valion paketin mukaan - toimii varmasti hyvin sekin!


Omenaista viikonloppua ^__^

perjantai 17. syyskuuta 2010

Juodaan viinaa, tullaan viisaammiksi näin..

Mua on alkanut ärsyttää Suomessa moni juttu. Miten yllättävää.

Luin just salilla alkuverkkaa hikoillessani jostain naisten höpöhöpölehdestä artikkelin ystävyyssuhteiden vahvistamisesta. Sen mukaan Suomessa yleinen mielipide on, että ihmiseen tutustuu parhaiten ja hän on "OMA ITSENSÄ" vasta alkoholin vaikutuksen alaisena.... siis anteeks mitä?! Mun käsityksen mukaan ihminen oma itsensä nimenomaan silloin, kun se ei ole minkään aineiden vaikutuksen alaisena, sen sijaan sitten kun alkoholi tulee mukaan kuvioihin, juttuihin kannattaa suhtautua pienellä varauksella.

Yhdessä kännääminen on Suomessa osoitus syvimmästä ystävyydestä. Ja huom. korostan, että nyt ei siis puhuta parin viinilasillisen yhdessä siemailemisesta vaan räkäkänneistä, tilasta jossa jokaisella on lupa sanoa ja tehdä mitä tahansa siinä sumuisessa olotilassa mieleen juolahtaa. Koska selvinpäin on niin kamalaa, tylsää ja harmaata, eikä uskalla edes sanoa sitä mitä oikeesti ajattelee, niin kännit kannattaa vetästä mielellään vähintään kolme kertaa viikossa, ja seuraavien päivien tasottavat siihen päälle.

Itsehän rakastan viinejä. Olenpa alkanut nauttimaan hyvän konjakinkin mausta. Tykkään nautiskella hyviä drinksuja hyvässä seurassa. En millään tavalla usko, että alkoholipitoiset juomat itsessään ovat jotenkin "pahoja" tai niitä pitäisi täysin vältellä. Mutta ajatus siitä, että ihmisen persoonallisuus ja mahdollisuus tuntea hänen todellinen luonteensa on kiinni siitä, onko kyseessä perjantai-illan tequilankumoamiskilpailut vai tiistaiaamun luento, saa niskakarvat nousemaan pystyyn. En vain pysty sulattamaan ajatusta, varsinkin vietettyäni vuoden maassa, jossa juomakulttuuri on erilainen.

Ugh.

Haluan takaisin sinne missä ihmiset ovat "OMIA ITSEJÄÄN" silloinkin kun niillä ei oo kaljatölkki kourassa.

ps. Haa, tehdään tästä SUOMIANGSTAUSBLOGI.

torstai 9. syyskuuta 2010

Onko järkeä työmarkkinoilla?

Onko kukaan miettinyt otsikon kysymystä? Mihin on ns. reilut työnantajat ja pelisäännöt kadonnut?

Oon tässä kysellyt ja katsellut tätä menoa ja tuntuu että samat ongelmat on kaikkialla. Melkeinpä alasta riippumatta ja niin vanhemmilla kuin nuoremmilla ihmisillä. Aloitetaan nyt vaikka nuorista, nuoria ei useimmiten palkat töihin mikäli ei ole aikaisempaa kunnollista kokemusta samalta alalta. No suuri osa koulusta valmistuneista, minunkin luokaltani on jäänyt koulun penkiltä suoraan työttömäksi ja vaikka kuinka työhaastatteluihin ym pääsisikin, on sen ensimmäisen työpaikan saaminen hankalaa, varsinkin omalta alalta. Kyllähän sitä töihin työvuokrafirman kautta pääsee, jos työksi käy mikä tahansa ja vaikka vain muutaman päivän pätkätyöt erinäisissä paikoissa. Työvoimatoimisto ilmoitti eräälle luokkakaverilleni, että Tampereen seudulla meidän ikäluokastamme noin 25% ovat työttömiä, noin kuukausi sitten. Useimmiten työnhaku prosessissa vanhat jäärät jotka ovat jo useamman kymmenen vuotta alalla puurtaneet saavat paikat. Se niistä tuoreista ja erilaisista ideoista, yleisesti ottaen vanhemmat ihmiset ovat hieman jo kaavoihinsa kangistuneita, urautuneita, joustamattomia, työhönsä leipiintyneitä. Lisäksi nykyaikana useissa töissä tarvii käyttää tai ymmärtää nykyaikaisia teknologioita pysyäkseen ajan tasalla, tämäkään ei kaikkein helpoin haaste ole. Ehkä suurimpana haasteena itse näin vanhemman sukupolven ihmisissä sen kuinka jääräpäisiä he ovat. Minkäänlaista joustoa asioita kohtaan useimmiten ei löydy, kun on sen näin tottunut tekemään ja aina tehnyt, niin näin se tehdään nytkin, nuoret ovat väärässä ja millään muulla tavalla tätä ei voi tehdä. Toki nämä ovat yleistyksiä, enkä missään tapauksessa tarkoita kaikkia, mutta näin yleinen mielikuvani on. Ainahan sitä tarvitsee olla erilaisia näkökulmia ja ihmisiä ryhmässä, ei pelkästään nuoret työntekijätkään missään tapauksessa ole hyvä asia, aina tarvitaan erilaisia näkökulmia ja kantoja. Esimerkiksi en ole vielä ensimmäistäkään hyvää jääkiekkojoukkuetta nähnyt jossa kaikki pelaajat olisivat vanhoja/nuoria. Sopiva sekoitus molempia on aina ollut paras ratkaisu.

Sitten jos jotenkin olet jonkunlaista työtä saanut, yleisesti ottaen paikat ovat vuokra-firman kautta tapahtuvia sijaisuuksia tai pätkiä tai sitten osa-aikaisia töitä. Vuokra-firman kautta on yrityksen helppo ottaa päiväksi kahdeksi henkilö ilman minkäälaista sitoutumista vain täyttämään hetkellisiä kausittaisia vajeita. Sijaisuudet sinänsä ovat ymmärrättäviä, äitiys/isyyslomien paikkaajat tarvii saada, mutta tästä yleisesti ottaen on selkeä tieto jo paikkaa haettaessa. Sitten päästäänkin tähän ihanaan osa-aikaisten työläisten keskusteluun. Tiedän useita yrityksiä joilla ei palkkalistoilla täysipäiväisenä ole kuin 1-2 henkilöä, loput pidetään osa-aikaisina pienellä tuntimääräällä. Esimerkiksi Stockmann ja monet muut yhtiöt tekee tätä, osastovastaava ehkä toinenkin henkilö ovat täysipäiväisellä sopimuksella ja tämän lisäksi on muutama henkilö 10-30 tuntia viikossa olevalla sopimuksella. Tämähän on yritykselle sinänsä hyvä, tarvitaanhan osastolle väkeä ja kuin monellakaan ei ole täysipäiväistä työsopimusta ei varsinaisesti ylityö lisiä, lomia tai mitään muutakaan tarvitse maksaa. Mikäli suostut työntantajan pyynnöstä tekemään enemmän tunteja kuin sopimuksessa lukee, on se täysin oma asiasi, mutta ylityökorvausta varsinaisesti saa, ainakaan samaa kuin täysipäiväinen työntekijä saisi. Eli vaikka olisit 20 tuntia viikossa olevalla sopimuksella ja suostut tekemään 45 tuntia viikossa, et yli meneviltä tunnilta saa varsinaisesti sinulle kuuluvia lisiä. Myös kesälomat ovat huomattavasti heikommat kuin täyspäivä sopimuksen omistavilla. Myös määräaikaisuudet ovat yksi yrityksien kannalta kätevä asia, ei niinkään työntekijän koska pätkät ovat yleisesti ottaen lyhyitä, eivätkä sisällä juuri koskaan minkäänlaisia etuja joista vakituiset täysipäiväiset nauttivat.

Jos sitten onkin niin, että yllättäen joku yritys tarjoaa täysipäiväistä sopimusta jo suorilta, joka tänä päivänä on erittäin harvinaista, voi siinäkin olla puolensa. Monetkaan heistä ei ole millään tavalla valmiita neuvottelemaan palkasta vaan se tulee suoraan taulukosta tai TES:n mukaan. Edes muutamien senttien korotus voi olla täysin mahdoton keskustelun aihe, kun kaikille se vaan tulee taulukosta ja kokemuslisän mukaan. Tämä on nyt tässä, tästä ei neuvotella. Ja vaikka olisit vakipaikassa ja sopivalla summalla töissäkin, voi olla että jonain päivänä törmäät sanaan YT-neuvottelut ja hupsista, 20v vanha työpaikka jolle olet antanut kaikkesi jo iät ja ajat on mennyttä.

Katteettomia lupauksia tuntuu saavan kaikkialta, mikäli työnantaja lupaa jotain suullisesti, tulisi tämä aina pyytää samantein kirjallisesti ja nimi alle, muuten sillä ei ole minkäänlaista virkaa jatkossa. Se että työnantajasi on kertonut, että kun teet näin tulet jatkossa saamaan parempaa palkkaa/esimies tehtäviä tai jotain muuta vastaavaa, ei sinänsä paina missään. Myöskin työhaastattelussa kaunistellut ansiomahdollisuudet, koulutus työhön ja palkanmaksu saattavat olla loppujen lopuksi aivan erilailla kuin aluksi on puhuttukaan. Takuupalkan saadaksesi sinun tuleekin saavuttaa tiettyjä vaatimuksia, joka olikin aivan vahingossa unohtunut mainita työsopimuksen kirjoitus hetkellä, eikä sitä ylöskään ole kirjattu. Ensin saatetaan luvata mahdollisuus lisätienesteihin ja ylitöihin tai tiettyihin tuntimääriin viikossa. Sitten tuleekin aika että töitä ei olekaan ja hups hetkessä kaikki puheet lisätieneisteistä, tuntimääristä tai mistään muustakaan asioista onkin unohdettu.

Usein esimerkiksi vakuutusalalla on yrityksien riskit myyjien palkkaamisessa poistettu siten, että jokaikinen työntekijä tekee työtä omalla toiminimellä. Tämä poistaa yritykseltä riskejä mikäli palkkaus ei jostain syystä onnistukkaan. Koska jos myynti ei luista niin eipähän ole minkäänlaista pohjapalkkaa tai työsuhdetta sinänsä mitä purkaa, senkun vain annetaan uppoavan laivan upota ja tuhota itse itsensä. Eipä sitä sinänsä hirveänkään moni ilman minkäänlaisia tuloja. Samoista ongelmista voi kärsiä automyyjä, jonka palkka koostuu suurimmaksi osaksi autoedusta ja muutaman satasen pohjapalkasta. Mikäli myynti ei luista, niin eipä hirveän kauaa pelkällä näkkileivälläkään elä, kun ei siihenkään rahat riitä.

Sitä ruvetaan pikkuhiljaa valumaan siihen suuntaan kuin jo on jo Yhdysvalloissakin menty. Työntekijä on vain pieni pelinappula kentällä, otetaan siltä kaikki aseet ja vaatimukset pois, monet yritykset USA:ssa eivät palkkaa työntekijöitä jotka kuuluvat ammattiliittoihin tai muihin työntekijän etuja valvoviin yhteisöihin. Tähän ollaan päästy helposti sillä, että on vain varaa mistä valita. Mikäli yksi ei tee siihen hintaan mihin pyydetään, löytyy seuraava kaveri Meksikosta joka tekee sen pöydän alta puolet pienemmällä korvauksella ja laittomana maahanmuuttajana, mikäli työnteko ei onnistukkaan niinkuin ajateltu, vihjaus rajavalvonnalle ja ongelma on poistettu hyvin äkkiä päiväjärjestyksestä. Vuosilomaa uudelle työnantajalle annetaan viikko ja viiden vuoden jälkeen saatetaan keskustella toisesta. Työpäivinä voivat olla kaikki 7 päivää viikossa ja varsinaisia viikonloppu/iltatyö lisiä ei ole.

Tietääkseni meidän maahamme töitä tulevat tekemään ahkerasti esimerkiksi Viro ja Puolalaiset. Itselläni ei missään tapauksessa ole ketään ulkomaalaista vastaan yhtään mitään, päin vastoin, haluaisin sinänsä että niitä olisi jopa enemmän. Niin kauan kunhan samat pelisäännöt pätevät kaikkiin ja ihmisiä kohdellaan tasapuolisesti, olivat sitten Suomalaisia tai ulkomaalaisia. Maahanmuuttajia tulee ja sanotaan että ei ole Suomessa tarpeeksi työntekijöitä ja se paikataan maahanmuuttajilla, silti on useita tuhansia Suomalais nuoria työttömänä joita elätetään KELA:n ja Sossun voimin niinkin hyvin, että ei oikeita töitä tarvitse edes miettiä. Useimpien nuorien ei ole edes "kannattavaa" mennä töihin kun sossulta saa paremmin kun 25 tuntia viikossa olevalla työsopimuksella ja siinä joutuu vielä tekemään jotain.

Sitten asiaan joka mietityttää erittäin paljon. Kuinka moni on oikeasti sellaisessa työssä josta oikeasti pitää. Onko töissä käyminen vain pakollinen asia, jota on vain pakko tehdä jotta saa kuukausittaisen vuokran ja laskut maksettua. Vai onko aihe tai työnkuva edes jollain tavalla sellainen, että siitä oikeasti pitää. Haluaisin tietää kuinka moni ihminen on ns. "UNELMA" työssänsä? Toki yleisesti ottaen aina on joku syy joka pitää tietyn ihmisen tietyssä paikassa. Työmotivaatio voi tulla esimerkiksi näistä asioista: mahdollisuudesta saada paljon rahaa, haasteista joita päivittäin kohtaa, kiinnostuksesta alaa kohtaan, hyvästä työporukasta, loma mahdollisuudet, erilaiset palkinnot, kehittymisen tunne ja vaikutus mahdollisuudet omalla vastuu-alueella. Haluaisin tavata ihmisen joka olisi täysin tyytyväinen työhönsä, mitä tekee. Tyytyväinen lomien määrään, rahaan jota saa työstä, työporukkaan, oma ala olisi juuri se jonka kaikista valitsisi kaikista, palkinnot työstä olisivat riittävät, kehitys olisi huomattavaa ja pystyisi päivittäisillä päätöksillä vaikuttamaan siihen kuinka yrityksillä menee. Ei nyt ainakaan itse tule ketään mieleen, voin toki olla väärässäkin.

Eiköhän siinä ole avautumista tarpeeksi, toivoisin että nämä asiat ei menisi ainakaan enään huonompaan päin. Sitä meinaan pian ollaan tilanteessa että ei ole kenelläkään muulla hauskaa kuin yhtiön omistajilla ja isoilla johtajilla jotka keräävät rahat kuin kaikki muut alemmat luokat ja normaalit työntekijät kärsivät. Tietääkseni Suomessa on ainakin joskus ollut ihmisillä hyvä olla, ainakin jollain tasolla, nykyään tuntuu olevan jo hieman kyseenalaista. Jonkunlainen niin kutsuttu "reilu meininki" olisi suotavaa, hieman joustoa asioissa ja pitää niistä asioista kiinni mistä ollaan sovittu ja jos ei ole mahdollista puheitansa lunastaa niin ainakin myöntää suoraan heti ja kertoa kuinka asiat oikeasti on.

maanantai 6. syyskuuta 2010

Johannan keittiössä

Mulla on taas keittiö.

<3

Yksinkertastenkin asioiden kokkaaminen tuntuu aika luksukselta vuoden mikroaterioiden jälkeen. Kokkailin tänä aamunakin huvikseni pari tuntia. Asianmukainen kattaus tosin jäi vähän, kun puolet katos kokatessa mun naamariin ja toinen puolikas meni Janin mukana eväsboksissa töihin. :)

Mun kokkailut on monesti sellasia "mitä kaapista löytyy"-sovelluksia, ja yleensä sieltä löytyy (ainakin vielä kuukauden alkupuolella ;) lihaa, kasviksia, hedelmiä, pähkinöitä ja siemeniä joka lähtöön. Tällä kertaa huolestuin muutama päivä sitten jenkki-ikävääni ostamien bataattien kohtalosta ja päätin väsätä niistä jotain. Tein bataattiranskiksia! Ja oli muuten ihan sairaasti namimpia ja taatusti ravitsevampia kuin pakastealtaasta napatut potaattiserkuksensa ;)


Öljyä ja reippaasti mausteita päälle ja tunniks uuniin, nam.


Salaatti ihanan kirpeistä syysompuista ja sitten ihan normiaineksista. Kokeilin ekan kerran tehdä cashew-kermaa/-majoneesia/-mössöä, ja sekin oli melko onnistunu setti. Suosittelen kokeileen joskus esimerkiksi majoneesin tilalla :) Antaa ihanan pähkinäisen täyteläisen maun salaatille ja toimis varmaan missä tahasa muuallakin...

Päivän lihaosasto dissattiin näköjään nyt kuvista armottomasti, samoin kun täytetyt paprikat ja kesäkurpitsat.. Oon yllättyny tästä mun kokkausinspiksestä ja nautin siitä nyt kun se on valloillaan. Voin sitte muistella tätä kun tulee se aika jollon kiinnostaa hädintuskin pari munakasta paistaa :) Hmm, tai no tarkemmin mietittynä todenmukasempi kuvaus vois olla että kiinnostaa just ja just proteiinipatukan syöminen - ja vaan siks kun se on niin helppoo.

Huomenna jatkuu omppukokkailut, niitä on nimittäin vielä muutama jäljellä Janin äitin viime viikolla tuomasta laatikosta! Can't wait!